Witaj w moim świecie!

Świecie pachnącym sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżo zerwaną cytryną…

Mam na imię Natalia, ale znajomi nazywają mnie ”Napolacca”.
Domyślasz się, co to znaczy?
To polaczenie dwóch słów – Neapolitanka + Polka!
Nie tylko ze względu na moje typowo południowo-włoskie (przyjęte po mężu) nazwisko, ale przede wszystkim ze względu na ogromną miłość do neapolitańskiej kuchni i kultury.

Na Neapolu jednak moja miłość się nie kończy. Od 12 lat podróżuję po całych Włoszech, rozmawiając z ludzmi i poznając ich historię poprzez smaki i zapachy.

Chciałabym was  przenieść do mojego ukochanego miejsca na ziemi. Miejsca, w którym każdy posiłek jest celebracją i przynosi ogromne szczęście.

Do mojego włoskiego domu.

Na tym blogu znajdziecie tradycyjne domowe włoskie dania. Posiłki, które zanim trafią do Twojego żołądka, najpierw ogrzeją i przytulą Twoją duszę…

Odkryjecie też, że regionalna kuchnia włoska, to nie tylko to, co mamy na talerzu. Zabiorę Cię w przeszłośc pełną niesamowitych ludzi, legend i szeptów nimf.

Już nie mogę się doczekać naszej wspólnej podróży!

Un bacione!

Napolacca